《虎猛威龙》

【笔仙撞碟仙 电影】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(yi)米。用清水把陈皮泡软，拍裂(lie)一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油(you)六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水(shui)，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liao)，武火煮沸，转中小(xiao)火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。