《绝代商骄国语高清》

【长津湖之水门桥】

　　做(zuo)法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米(mi)。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热(re)锅，用姜块(kuai)在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和(he)其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。