剧情简介

【请叫我总监】

  做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮(huai)山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小(xiao)块姜,热锅,用姜块在锅(guo)上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄(huang)。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好(hao)的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲(bao)一个半小时,下盐调味即可品尝。



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