剧情简介

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  做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用(yong)清水把陈皮泡软,拍裂一小(xiao)块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微(wei)黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫(ji)鱼和其他材料,武火(huo)煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐(yan)调味即可品尝。



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