《英雄贵姓》

【爱情公寓2】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上(shang)擦一遍，放两勺(shao)油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(li)的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐(yan)调味即可品尝(chang)。