《小时代4：灵魂尽头》

【特赦1959】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fan)炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住(zhu)春笋(sun)，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dao)水快(kuai)熬干的时候加入盐，翻炒(chao)均匀稍收汁时盖上锅盖焖。