《四海在线观看》

【电影离开】

　　做法(fa)：春笋切成片(pian)后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qie)片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(ru)生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yan)住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hou)转中火(huo)。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。