《知否知否应是绿肥红瘦》

【神枪狙击剧情介绍】

　　做法：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油(you)，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de)清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半(ban)小时，下盐(yan)调味即可品尝。