《恐怖游泳馆》

【豆腐西施杨七巧电视剧】

　　做法：春笋切成片后加少许盐(yan)捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liang)清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hou)转中火。煮到水快熬干的时候加(jia)入盐，翻炒均匀稍收汁时(shi)盖上锅盖焖。