《黛玉初试金箍棒》

【分手再说我爱你】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清(qing)水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅(guo)，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎(jian)煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个(ge)半小时，下盐调味即(ji)可品尝。