《只要你说你爱我》

【奸臣 韩国】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后(hou)用清水浸泡，生姜切片(pian)，葱切成段。锅烧(shao)热，倒入2勺油，放入生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(ru)少(shao)量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。