《伪装者》

【妙手房术在线观看】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(pao)，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhong)左右。再加入生抽、老抽、蚝油(you)翻炒均匀，加入少量清水半掩住春(chun)笋，盖上锅盖大火(huo)煮开后转中火。煮到水快(kuai)熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gai)焖。