《逆天奇案分集剧情》

【青出于蓝国语】

　　做法：春笋切成片后加少许(xu)盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guo)烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽(chou)、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火(huo)。煮到水(shui)快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhi)时盖上锅盖焖。