《南瓜影院》

【谎言的诱惑】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜(jiang)，热锅，用姜块在锅上擦一遍(bian)，放两勺油，待油六(liu)成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火(huo)煮沸，转中小火煲一个半小(xiao)时，下盐调(diao)味即可品尝。