剧情简介

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  做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用(yong)清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下(xia)鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de)清水,放入(ru)煎煮好的鲫鱼和其他(ta)材料,武火煮沸,转中(zhong)小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。



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