《一路囧途》

【别跟我谈高富帅】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软(ruan)，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热(re)下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎(jian)煮好的鲫鱼和其他材料，武火(huo)煮沸，转中小(xiao)火煲一个半小时，下(xia)盐调味即可品尝。