《死神来了1》

【侠岚全集】

　　做法：洗净宰好鲫鱼(yu)，洗净淮山和薏米。用清水(shui)把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块(kuai)在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中(zhong)小火煲(bao)一个半小时，下盐调味即可品尝。